Nach dem Studium der Humanmedizin an der Medizinischen Hochschule Hannover begann Dr. Sebastian Pantke im Jahre 2020 seine ärztliche Weiterbildung in der Klinik für Anästhesiologie und Intensivmedizin (Direktor: Univ.-Prof. Dr. Wolfgang Koppert).

Während seiner Promotion in der Arbeitsgruppe für experimentelle Anästhesiologie beschäftigte er sich mit den molekularen Grundlagen zur UVA-lichtabhängigen Aktivierung des kationenunselektiven Ionenkanals TRPV1.
Als Teil der Arbeitsgruppe Neurowissenschaft und Schmerzforschung unter der Leitung von Prof. Dr. Andreas Leffler bilden die ROS-sensitiven TRP-Kanäle und ihr Einfluss auf phototoxische Reaktionen seinen wissenschaftlichen Schwerpunkt.

Im Rahmen seiner PRACTIS-Förderung untersucht er das therapeutische Potenzial einer UV-Licht induzierten Neurodegeneration als neuen Therapieansatz bei neuropathischen Schmerzen.